アオブダイについて特徴5つ｜アオブダイの注意点2つ

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「アオブダイ」という魚についてご存知でしょうか？普通の人にはいまいちなじみのないアオブダイですが、釣り好きならば知っている方も多いでしょう。

アオブダイは青色がかったその体色ゆえにその名前がつけられていますが、アオブダイという名称以外にもいくつか別名があります。

アオブダイは前頭部がまるでこぶのように盛り上がりハチが張っているので、「ハッチ」「バッチ」という別名でも呼ばれています。

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アオブダイという名前を聞いたことはあっても、実際に見たことも食べたこともないという方も意外と多いのではないでしょうか。

ここではまず、意外と多くの人が知らないアオブダイの生息地や生態・特徴などについて詳しくご紹介していきますので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

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まずは、アオブダイの生息地から確認していきましょう。東京湾から沖縄・フィリピンにかけての大西洋に生息しているため、日本の海でも比較的多く釣ることのできる魚です。

アオブダイは深海ではなく浅い海で生きる魚であり、サンゴ礁や岩礁に生息しています。このような場所に生息していることから、アオブダイは比較的釣りやすい魚であると言えるでしょう。

それでは、色や特徴に関してはどうなのでしょうか。アオブダイは「アオ」という名前がつけられていることからもわかるように、熱帯魚らしい色鮮やかな青色の体色をしています。

また大型魚であり、前頭部がコブのように盛り上がっているという見た目も特徴的だと言えるでしょう。

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アオブダイは、イワシや鮭のようにメジャーな魚でもなければ、日常的に食卓にのぼる魚でもありません。そのため、アオブダイを食べれるかどうか知らないという方も多いことでしょう。

結論から言うと、アオブダイは食べることができますが、独特の苦みがあり食感も柔らかくないため、好き好んで食用とする人はあまりいないのが実情です。

ただし、沖縄など一部の地域では刺身やバター焼きなどにして食べられています。

アオブダイは食用は可能ですが、他の魚と違って気軽に食べられる魚ではありません。というのも、アオブダイには毒が含まれているからです。

過去にはアオブダイを食べて食中毒を起こしたケースもあり、またアオブダイによる食中毒患者39名のうち3名が残念ながら死亡しています。

このようなことからも、アオブダイは決して気軽に食べられる魚ではないということがおわかりいただけるでしょう。

アオブダイは味もまずく毒をもっているので、釣り人には外道・雑魚扱いされている魚です。しかし中には「アオブダイを釣りたい」という方もおられることでしょう。

では、アオブダイを釣るためにはどうすればよいのでしょうか。アオブダイは雑食で海藻や甲殻類をよく食べるため、それらをエサにして、岩礁あたりに仕掛けるようにすれば比較的簡単に釣ることが可能です。

アオブダイは比較的釣りやすい魚であるとは言え、気をつけるべき点ももちろん存在します。

アオブダイは他の魚と比べても顎の力が強く、また何よりも大型魚であるので、いざエサに食いついて引っかかったとしても、引きがなかなか強いです。

そのため、引きを感じたならばすぐにリールを巻くようにするのが失敗せずに釣るコツだと言えるでしょう。

意外と多くの人が、アオブダイは鯛の仲間であると誤解していますが、これは間違いです。アオブダイはスズキ目ベラ亜目ブダイ科の魚であり、大型魚らしく鎧を着こんだ武士のような立派な姿をしていることから「武鯛（ブダイ）」という名前が付けられたという説もあるほどです。

アオブダイは鯛とは見た目も大きさも全く違うということをぜひ知っておきましょう。

沖縄では、アオブダイに似たブダイ科の魚は「イブラチャー」と呼ばれています。しばしば「アオブダイ＝イブラチャー」と誤解されがちですが、両者は似て非なるものです。

アオブダイは毒を持っている魚であるのに対して、イブラチャーは毒を持っておらず、そのため沖縄では積極的に食用として使われている魚です。

また、アオブダイは尾びれが短いのに対して、イブラチャーは長くなっているという違いもあります。