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使いやすい保存容器7選|保存容器の活用レシピ3選

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カテゴリ:食の知識

更新日:2020年08月29日

使いやすい保存容器7選|保存容器の活用レシピ3選

保存容器とは

常備菜や食材を湿気から守ったり、匂い漏れを防ぐ容器です。ジップ式の袋タイプのものも一般的です。

主に密閉性のある保存容器です。ふたの裏側のミゾのゴムパッキンが本体と密着して、汁漏れや料理の臭い漏れを防ぎます。

素材もガラス製やホーロー製、樹脂製などがいろいろなものがあります。次の項目では、選び方のコツを紹介します。

選び方のコツ

作り置きのおかずや余った料理を保存するには、保存容器が便利です。

保存容器といってもさまざまな形や大きさがあります。ラップフィルムでも食材の保存は可能ですが、鮮度を保ちたいのであれば、密閉する保存容器がよいでしょう。

品質表示は本体の底や、商品の包装に示してありますので、よく見ておきましょう。耐熱耐冷の温度や、使用できる調理器具などが書いてあります。使用方法を守って安全に使いましょう。

使いやすい保存容器7選

どのようなものを保存するのか、使い方や入れる物によって保存容器を選びましょう。

容器の素材や遠視レンジやオーブンが使えるのか、生活に合わせて保存容器を選ぶとよいでしょう。代表的なも、のあるものを7つ紹介します。

保存容器1:iwaki PSC-PRN-G7

iwaki耐熱ガラス保存容器
iwaki耐熱ガラス保存容器

¥ 5,400

口コミ

冷蔵庫に重ねて収納出来るのはとても良いです。 漬物、カットフルーツ、少量のおかず保存に最適です。 ガラスなので匂いが移らないですし、見た目も美しくそのまま食卓に出せるのが嬉しいです。

オーブンや電子レンジなどでも使用可能な耐熱ガラスの保存容器です。

シンプルな見た目なので、そのままテーブルに出してもおしゃれです。パーティーなどの持ち寄りの場面でも使えて便利です。

本体容器もふたも透明なので、中身が確認しやすく食材を無駄にせず経済的です。電子レンジでの加熱は、ふたをしたまま使えます。

保存容器2:イノマタ化学 楽ちんパック

イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック
イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック

¥ 486

口コミ

ご飯茶碗より少し少ないくらいです。 冷凍庫から取り出して、蓋がついたままレンジで解凍できるので楽。 広く浅く、鋭いところが無いので洗うのも楽。

ふたをしたままレンジ加熱ができます。ラップフィルムがいらないので経済的です。

加熱の際に蒸気がふたを押し上げ流設計なので、冷蔵庫から出してふたを外すなどの手間がかからず、すぐにレンジで加熱できます。

保存容器のふたと本体のフチに凹凸がなく、フラットな形状なのでお手入れも簡単です。コンパクトにスタッキングできるので、使わないときも収納場所をとりません。

保存容器3:OXO 保存容器11234000

OXO 保存容器 プラスチック0.9L
OXO 保存容器 プラスチック0.9L

¥ 1,728

口コミ

旧型のにはさほど感じなかった密開性が 新型になって少し落ちた気がします。 形は角張って?スタイリッシュに なったと思いますが私的には旧型の 丸みのある形のが好きかな。

オクソーの保存容器は片手で開閉できます。忙しい料理の流れを妨げません。

ふたの内側は取り外し可能で、洗うことができ、清潔に保てます。本体は漂白剤も使えるので、臭いうつりも気にせず使うことができます。

料理の保存だけではなく、コーヒーや小麦粉などの粉物や、湿気を嫌うお米から、ペットフードの保存容器としても使い方はさまざまです。しっかり密封できますので、洗面所でも活躍します。

保存容器4:Lock&Lock

Lock&Lock 仕切りつき
Lock&Lock 仕切りつき

¥ 2,084

口コミ

こちらの商品はとても開閉しやすく、本体の中に四つのケースがあり小分け収納できます。 一箇所だけ洗うために取り出せるので、料理好きの方にはオススメしたい商品です。

ロックアンドロックの特徴は、4面でロックができるということです。本体は樹脂製ですがガラスのような透明感で、中身の確認もしやすいのが特徴です。電子レンジ、食器洗浄器も使えます。

4面ロックは、料理の汁も匂い漏らしにくくなっています。電子レンジでの加熱は、ふたを外してから使います。

保存容器5:Qコンテナー

真空調理 Qコンテナー
真空調理 Qコンテナー

¥ 3,580

口コミ

明太子・肉・魚・貝類・など1回分ずつ小分け冷凍に使っています。使いかけの野菜の保存にも・・・。日持ちします。お弁当箱としても、重宝するとおもいます。

保存容器の中を真空にすることで、真空調理も可能になります。

保存容器本体は真空にも耐えられる特殊な素材を使用しています。真空になることで、食品の酸化を抑えて、鮮度も長持ちさせることができ、調味料も食材に浸透しやすくなります。

別売のバキューマーで真空保存ができます。

保存容器6:ジップロック

初回公開日:2018年12月17日

記載されている内容は2018年12月17日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。